PINEAPPLE UPSIDE-DOWN CAKE

INGREDIENTS:                  

                250 g      Maya Hotcake Mix

                1 can      Pineapple Slice (big)

¼             Butter

2              Eggs

                Cherries

Procedure:

                Paghaluin sa isang bowl ang Maya Hotcake Mix, pineapple syrup at eggs hanggang sa wala nang buo-buong powder.

                I-pre-heat ang Pan sa medium heat, tunawin ang butter. Hinaan ang apoy sa lowest heat. Ilatag ang Pineapple Slice, patungan ng cherries sa gitna ng mga butas ng slice. Ibuhos ang mix, unahing buhusan ang mga butas ng slice para hindi umangat habang niluluto. Takpan ang Pan. Wait for 15 minutes. Patayin ang apoy. I-set muna ng 3-5 minutes, at baligtarin sa isang plato ang cake.